Campo e Negócios
Ibraoliva promove vendas de azeites e degustações guiadas
por Redação JM
O público da Expointer 2026 poderá conhecer e comprar azeites produzidos por associados do Ibraoliva durante a participação da entidade na feira, no Parque de Exposições Assis Brasil, em Esteio. A programação também terá degustações guiadas, apresentações de produtos e novas safras ao longo do evento.
A comercialização começa no sábado, 29 de agosto, com a abertura da Casa Ibraoliva e do espaço de vendas coletivas no Pavilhão Internacional. Os locais reunirão azeites de cerca de 30 diferentes produtores associados, que oferecerão aproximadamente 60 rótulos ampliando o contato dos visitantes com marcas e produtos nacionais.
A programação da Casa Ibraoliva incluirá lançamentos de produtos, apresentação de novas safras, projetos, tecnologias e outras iniciativas dos associados. As atividades serão realizadas em diferentes momentos ao longo da feira e também contarão com coquetéis ligados às apresentações.
O presidente do Ibraoliva, Flávio Obino Filho, destaca que as vendas coletivas foram organizadas para que o consumidor conheça o maior número possível de marcas. Assim, o preço dos azeites será unificado no espaço da Expointer, para que o consumidor faça as suas escolhas com base na degustação que estará à disposição na feira. “Leva para casa uma caixa de três ou seis garrafas diferentes, consome com calma, e depois contata o produtor para novas compras”, destaca. Os azeites oferecidos são novos, da safra de 2026, o que garante o seu frescor, além da qualidade do azeite brasileiro reconhecida internacionalmente.
No sábado, 5, serão realizadas duas degustações guiadas com Chania Chagas, às 10h e às 15h. As sessões apresentarão diferentes cultivares, perfis sensoriais e atributos dos azeites brasileiros, permitindo que os participantes conheçam características utilizadas na identificação e avaliação dos produtos.
A programação também terá, na terça-feira, 1º de setembro, a entrega dos certificados do Selo Premium Origem e Qualidade RS. A distinção é uma parceria do Ibraoliva com a Secretaria de Inovação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul (Sict) e considera a origem das azeitonas, características físico-químicas e a qualidade sensorial dos azeites. Entre os critérios, os produtos precisam apresentar acidez máxima de 0,3%, abaixo do limite de 0,8% estabelecido para a classificação como extravirgem.
Na segunda-feira, 31, ao meio-dia, o Ibraoliva realizará uma coletiva de imprensa sobre a conjuntura e os dados do setor no Brasil, após uma safra que levou a produção nacional ao maior volume já registrado. O país produziu 1,434 milhão de litros de azeite em 2026, alta de 496,75% sobre 2025 e volume 123,98% superior ao recorde anterior, de 640.228 litros, alcançado em 2023.
O Rio Grande do Sul respondeu por 1,17 milhão de litros da produção nacional e também estabeleceu um novo recorde. O resultado ficou 101,64% acima da melhor marca anterior do estado, registrada em 2023.