Região
Queijo colonial de Hulha Negra recebe medalha de prata na Expointer
por Jaqueline Muza
Durante o lançamento do livro "Mulheres na Agroindústria Familiar no Rio Grande do Sul", uma obra produzida pela Emater/RS que destaca as mulheres que atuam no setor agroindustrial, o queijo artesanal da Agroindústria Zago, de Hulha Negra, foi premiado com a medalha de prata.
O livro, disponível em formato PDF, traz histórias inspiradoras de mulheres que lideram e gerem negócios em suas regiões. Uma das protagonistas dessa publicação é a Agroindústria Zago, administrada por Sueli Zago e suas filhas, Millena Zago e Dayza Mirella Zago, que, além de participarem do lançamento do livro, concorreram no 12º Concurso de Produtos de Agroindústria Familiar.
De acordo com Marcus Leitzke, técnico e coordenador do Serviço de Inspeção Municipal de Hulha Negra, a Agroindústria Zago se destacou entre mais de 100 participantes na categoria Queijo Colonial, conquistando a medalha de prata. “Essa conquista é significativa, considerando que havia 415 estandes no evento, o que demonstra a excelência e a qualidade do produto gaúcho”, afirmou.
Sueli destaca que a empresa tem três anos de existência e é o segundo ano em que participa da Expointer. Ela conta que, neste ano, a agroindústria foi representada pela filha e pelo marido, enquanto ela compareceu ao lançamento do livro e foi surpreendida com a premiação. “A minha família está muito feliz; não esperávamos a premiação. Sempre participávamos com os queijos e doces, e nem imaginávamos que conseguiríamos”, comenta.
Na família Zago, a agroindústria surgiu como uma alternativa para geração de renda após o marido de Sueli sofrer um acidente. A atividade começou durante a pandemia, o que dificultou as vendas e o acesso a cursos. Hoje, no entanto, a agroindústria representa 90% da renda familiar.