Água na Boca
Que tal desintoxicar?
por Giana Cunha
Passado o Carnaval e com o retorno da rotina, é hora de entrar nos eixos. E a gente pode começar regulando as horas de sono e cuidando da alimentação. Então, vamos falar sobre desintoxicação?
Você sabia que tem alimentos que oferecem essa alternativa? Frutas, verduras, legumes e grãos são ricos em nutrientes e contribuem para a limpeza do organismo, eliminando toxinas e substâncias prejudiciais que podem acumular-se ao longo do tempo no corpo.
Além da desintoxicação, eles também melhoram algumas funções, como a digestiva, por exemplo, e no processo de emagrecimento. A dieta detox identifica, elimina e reduz as toxinas (antinutrientes), modula o paladar e recupera a atividade funcional do organismo, corrigindo funções digestivas
E nós preparamos uma listinha de 7 alimentos detox para incluir na tua alimentação.
1. Gengibre
Tem propriedades antioxidantes, ele contém bioativos, como o gingerol, que ajudam a reduzir a inflamação do corpo e combate os radicais livres, reduzindo o desequilíbrio na produção de compostos oxidantes e aumentando o metabolismo.
2. Couve-flor
Rica em fibras que auxiliam na regulação do intestino, ela contém antioxidantes, como a vitamina C e o betacaroteno, que protegem as células contra danos oxidativos e apoiam o funcionamento adequado do sistema imunológico. Além disso, detém propriedades anti-inflamatórias que reduzem a inflamação do corpo.
3. Quinoa
Alimento altamente nutritivo e uma excelente fonte de proteínas de qualidade. Com propriedades desintoxicantes, como a vitamina E, ela contribui para proteção das células contra danos oxidativos e, auxilia na prevenção e tratamento de obesidade, doenças cardiovasculares e hipertensão arterial.
4. Limão
Tem propriedade antioxidantes fundamentais para o organismo, como o ácido cítrico, que estimula as enzimas do fígado e auxilia no processo de desintoxicação. Além deste, ele também fornece uma boa quantidade de vitamina C, um poderoso antioxidante para a saúde.
5. Lentilha
É fonte de vitaminas, proteínas e fibras. Com baixo índice glicêmico, ela não causa picos rápidos nos níveis de açúcar no sangue após o consumo, o que é importante durante uma dieta detox. Rica em nutrientes como o ferro e vitaminas do complexo B, ela também ajuda a regular o funcionamento intestinal, prevenindo a constipação e facilitando o emagrecimento.
6. Abacaxi
Conhecido por suas propriedades diuréticas, que ajudam a aumentar a produção de urina e, consequentemente, a eliminação de toxinas e resíduos do corpo. Rica em bromelina, a fruta também possui propriedades digestivas e anti-inflamatórias, que reduzem a inflamação do corpo e melhoram a digestão.
7. Laranja
É um antioxidante poderoso que auxilia na proteção das células contra os danos causados pelos radicais livres. Fornece nutrientes que promovem saúde e fortalecem o sistema imunológico. Rica em Vitamina C, também contém substâncias como os flavonoides, que protegem o corpo contra o estresse oxidativo e desempenham um papel importante na prevenção de doenças cardiovasculares.
Essas dicas servem para auxiliar na saúde, mas é claro que, para fazer a dieta detox, sempre é bom consultar um profissional da área da nutrição.
RECEITA DE SUCO DETOX DE MAÇÃ
Os sucos detox refrescam, nutrem e são ideais para incluir no café da manhã ou lanche da tarde. Experimente combinações incríveis:
Ingredientes
Uma maçã
Um limão
200 ml de água
Modo de preparo: Em um liquidificador, coloque a maçã picada e com casca, o suco do limão, a água gelada e bata bem. Para aproveitar todos os nutrientes, beba sem coar e sem açúcar.