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Água na Boca

Aventura gastronômica com rim de ovelha da De Leon

Em 03/06/2023 às 06:15h

por Viviane Becker

Aventura gastronômica com rim de ovelha da De Leon | Água na Boca | Jornal Minuano | O jornal que Bagé gosta de ler

Ingrediente apreciado em diversas culturas culinárias ao redor do mundo, rim de ovelha é uma iguaria rica em sabor que desperta a curiosidade dos paladares mais ousados. De acordo com o empresário Isidoro de Leon, os rins de ovelha são um verdadeiro tesouro gastronômico. “Seu sabor diferenciado e textura macia conquistam os paladares mais exigentes. Eles são usados â€‹â€‹em uma variedade de pratos, desde assados passando por ensopados até receitas mais sofisticadas”, observa.

A sugestão é apostar em um repertório para receitas fronteiriças e experimentar o novo, permitindo saborear um mundo de possibilidades.

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