Região
Associação de Vinhos da Campanha Gaúcha será co-realizadora do Festival Binacional de Enogastronomia
por Melissa Louçan
Tendo a Associação de Vinhos da Campanha Gaúcha como co-realizadora, o 7º Festival Binacional de Enogastronomia já tem data marcada. A edição acontece de 15 a 18 de junho de 2022, em Sant’Ana do Livramento.
Junto ao vinho e da gastronomia local, com direito a muito cordeiro, queijo, azeite de oliva e mel, os visitantes também poderão conferir o artesanato com matérias-primas da região, shows musicais e exposições fotográficas.
A programação é diversificada e também inclui aulas de cozinha, oficinas, fóruns de debates, concurso de pratos de cordeiro, degustação de vinhos, azeites, queijos e pães da fronteira, com chefs convidados do Brasil e Uruguai.
Além disso, o Festival Binacional de Enogastronomia também selou parceria com a Feira Nacional e Rotativa de Ovinos - Fenovinos. As duas atividades devem acontecer de forma simultânea.
A 34ª edição da Fenovinos terá momentos de negócios para todos os segmentos e, em parceria com o Festival de Enogastronomia, deve mostrar ao público a qualidade da carne e dos produtos derivados da cadeia de ovinos, possibilitando que através da gastronomia, se agregue valor aos produtos, e conquiste os paladares do público visitante e dos fronteiriços.
As informações sobre o evento são atualizadas no site https://www.festivaldeenogastronomia.com/, e na página do evento nas redes sociais: Facebook @FronteiraEnogastronomia e Instagram: @fronteiraenogastronomia.